生筍入荷しました！

国産筍の代表格｜孟宗竹（モウソウチク）
「筍といえばこれ！」といえるほどの日本国内で最もポピュラーな筍です。
大型のものが多く、苦みと甘みをバランス良く兼ね備えています。
九州から関西にかけて幅広い土地で栽培されており、長い期間旬を楽しむことができるのも特徴です。

今年は例年に比べて集荷量が少ないようです。。